La Tribune (Algiers)
19 Août 2004
Se pencher sur la question de la santé du consommateur et des pratiques dans le commerce des denrées alimentaires peut amener à dire que dans ces deux segments de la chaîne alimentaire persistent encore des risques et des incohérences. Système de contrôle encore faible et insuffisance d'information du consommateur, deux priorités qu'il faudra prendre en charge
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