Mbabane, Swaziland — Le ministère swazilandais chargé des Entreprises et de l'Emploi a annoncé une hausse de 14 pour cent du prix du pain dans le pays à compter de ce mercredi, selon le contrôleur adjoint, Sandile Pato.

Les boulangers réclamaient une hausse de 26 pour cent, rappelle-t-on. Pour appuyer leur demande, ils ont souligné que le prix local de la farine, un composant essentiel du pain, allait augmenter de 10 pour cent à compter du 1er février 2001", a déclaré Pato.

Selon lui, les boulangers ont également fait référence à la nette hausse des coûts de livraison du pain à cause de l'escalade des prix de l'essence et du diesel.

Les professionnels du pain ont en outre évoqué les coûts supplémentaires de main d'oeuvre à la suite des hausses salariales provoquées par l'augmentation du prix de l'essence ces deux dernières années.

"Le ministère a attentivement examiné ces facteurs et conclu que la demande formulée par les boulangers est justifiée", a déclaré Pato.

Il a aussi expliqué que le ministère avait tenu compte du fait que le pain était une denrée de base, et qu'il ne pouvait donc pas accepter la hausse de 26 pour cent réclamée par les boulangers, soit une augmentation de 50 cents par baguette de pain.