Shyama Soondur
20 Octobre 2003
Port Louis — Un air de kermesse flottait hier au Professor Upadhyaya Training Centre de Piton. Le gouvernement y célébrait la Journée mondiale de l'alimentation, avec pour thème princi- pal l'élaboration d'une alliance internationale contre la faim.
L'événement a bénéficié du haut patronage du président de la République, Sir Anerood Jugnauth, pour sa toute première sortie officielle. Les députés de l'endroit et anciens colistiers de Sir Anerood, Jayprakash Meenowa et Ravi Yerrigadoo étaient présents. "L'agriculture reste un secteur clé et je suis satisfait que ce gouvernement fait tout ce qu'il faut pour assurer sa viabilité", a déclaré Sir Anerood Jugnauth devant une assistance à faire pâlir d'envie les partis qui briguent la partielle de Piton-Rivière du-Rempart. Prakash Hurry, le candidat de l'alliance gouvernementale était d'ailleurs de la partie.
Sir Anerood Jugnauth a rendu un hommage appuyé au vice-Premier ministre, ministre des Finances et de l'Agriculture, Pravind Jugnauth. Il a salué ses efforts et ceux de son équipe pour réformer le secteur agricole et le protéger des vents de la libéralisation. Le ministre Pravind Jugnauht a retourné le compliment au président et loué la "vision" grâce à laquelle le pays a vu augmenter considérablement sa capacité de stocker l'eau. Pravind Jugnauth a insisté sur la nécessité de professionnaliser le secteur. Il a évoqué l'installation prochaine d'infrastructure de pointe, l'institut de biotechnologie, qui permettra aux agriculteurs de réaliser des plus-values.
Les visiteurs ont eu tout le loisir de s'informer sur les techniques agricoles de demain. L'hydroponique a été présentée comme une science à la portée de tous. L'élevage de lapins, cailles... a été identifié comme un créneau porteur. La transformation et la conservation de fruits et légumes a été proposée comme une option rémunératrice. Les visiteurs sont rentrés chez eux avec des semences, des plantes d'appartements et de nouvelles idées.
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