Cissé Sindou
6 Novembre 2003
Le groupe boulanger français «Pavaillers» et le ministère du Commerce ont décidé de mener ensemble la redynamisation du secteur de la boulangerie ivoirienne.
C'est pour formaliser cette collaboration que les deux parties se sont retrouvées jeudi dernier au cabinet du ministre Amadou Soumahoro. Le Groupe Pavaillers et le Comité de suivi du projet d'assainissement et de redynamisation du secteur boulanger ont procédé à la signature d'un accord de partenariat qui vise le rééquipement des boulangeries du pays et l'amélioration de la qualité du pain.
Pavaillers, selon son président Directeur général Patrick Blaise, s'engage à faciliter aux boulangeries locales, l'accès aux pièces détachées des outils de fabrication. Bientôt donc, le groupe aura une représentation locale dotée de stocks de matériels et de spécialistes destinés à la maintenance. Le groupe s'engage également à apporter, aux acteurs du secteur, une formation dans les domaines de la technique, de la fabrication et de la gestion.
Le groupe s'engage, par ailleurs, à faciliter l'approvisionnement et les conditions de paiement. En plus de ses aspects techniques et didactiques, le projet comporte un volet «investissement». Notamment, la création, à moyen terme, de cinquante boulangeries «complètes». Dans une convention annexe au protocole d'accord, Pavaillers s'engage aussi à la remise en l'état des boulangeries existantes.
Tous ces projets apporteront, selon le porte-parole des boulangers M.Coulibaly Amadou, «un souffle nouveau» à leur profession, aujourd'hui «malade de sa distribution».
Le ministre du Commerce a, pour sa part, remercié les responsables du groupe Pavaillers pour leurs engagements aux côtés d'une Côte d'Ivoire en crise. Amadou Soumahoro a présenté les grandes lignes de son projet de réorganisation du secteur boulanger, projet à travers lequel il entend mener une guerre impardonnable contre les «mauvaises boulangeries».
Be the first to Write a Comment!
Copyright © 2003 Le Patriote. Droits de reproduction et de diffusion réservés. Distribué par AllAfrica Global Media (allAfrica.com). Pour tout commentaire ou demande d'autorisation de reproduction ou de diffusion, contactez directement le propriétaire des droits en cliquant ici.
AllAfrica collecte et indexe du contenu provenant de plus de 125 organes de presse d'Afrique ainsi que de plus de 200 autres sources d'informations et de nouvelles. Les pourvoyeurs d'informations de AllAfrica gardent l'entière responsabilité éditoriale de leur production. Les articles et documents identifiant AllAfrica comme source sont produits ou commandés par AllAfrica.
