Libération (Casablanca)

Maroc: Marché des céréales et des légumes

M.naboulssi

28 Novembre 2003


Les cours restent stables avec une légère tendance à la hausse

Au démarrage de la nouvelle campagne, le marché des céréales est demeuré calme, tendant légèrement vers une augmentation des cours notamment pour le blé dur(+9%) et l'orge (+11%). Le cours de ce dernier, qui a enregistré une nette augmentation durant les derniers mois, commence à ralentir. Apparemment, la hausse des prix a pu tirer le niveau de l'offre vers le haut et par conséquent les cours commencent à se détendre. Par rapport à l'année dernière, il s'agit d'une tendance similaire à celle enregistrée, à savoir une quasi-stagnation, excepté l'orge dont les prix ont accusé une hausse de 15%.

Il est à signaler que le Maroc et l'Union européenne sont parvenus à un accord sur l'augmentation des exportations de tomates vers l'UE en échange d'importations par le Maroc de blé tendre à partir de l'Union européenne pour un tonnage variant entre 0,4 à 1 million de tonnes en fonction du niveau de la récolte nationale annuelle.

Le bulletin mensuel "Conjoncture agricole" explique que les deux parties ont convenu d'un système flexible devant tenir compte du niveau de la campagne céréalière: lorsque la production nationale est inférieur à 2,1 millions de tonnes, le contingent à droit réduit importé de l'UE peut atteindre un million de tonnes. Cette quantité peut être ramenée proportionnellement jusqu'à 400.000 tonnes au cas où la production marocaine serait supérieure à 2,1 millions de tonnes.

L'Office national interprofessionnel des céréales et des légumineuses (ONICL) a indiqué dans son dernier bulletin "Filières-Focus" que les importations nationales du 1er au 30 septembre 2003 en matière de céréales ont atteint près de 8 millions de quintaux, enregistrant une baisse de 42% comparativement à la même période de l'exercice précédent.

La structure des importations révèle une concentration sur le maïs de 57%. Concernant le blé tendre, le volume importé reste encore faible, soit 12% du total contre 50% pour l'année précédente.

Dans le cadre de la campagne agricole actuelle, le département de l'Agriculture a fait savoir qu'il a mis à la disposition des sociétés d'engrais et de semences des points de vente situés au niveau des centres de travaux et des centres de développement pour assurer un service de proximité aux agriculteurs. De même, il a annoncé que les disponibilités prévisionnelles de semences certifiées par la Société nationale de commercialisation des semences (SONACOS) s'élèvent à près d'un million de quintaux, avec une large gamme de variétés permettant de répondre à la demande des agriculteurs. Il s'agit notamment pour les principales céréales de:207.700 quintaux en blé dur, 700.400 quintaux en blé tendre et 37.500 quintaux d'orge.

Par ailleurs, le marché des fruits a rejoint, à partir du mois de septembre, la hausse que connaît la branche des légumes. Toutefois, le niveaudes cours est encore inférieur à celui de l'année dernière.

D'après le bulletin "Maroc Fruit", édité par l'ASPAM, la production agrumicole prévisionnelle de cette nouvelle campagne est estimée à 1,16 million de tonnes contre 1,31 million pour la campagne précédente, soit une régression de 11,4%. La principale raison évoquée est relative aux importantes chaleurs précoces qui se sont manifestées de mai à septembre. Ces chaleurs ont annulé les effets bénéfiques des pluies tombées durant les cinq premiers mois de 2002-2003, ce qui a aggravé davantage le problème de la pénurie d'eau dans la première région agrumicole du Royaume qu'est le Souss. A noter à ce niveau que le marché des légumes est marqué, pour le deuxième mois successif, par de fortes augmentations des cours de la tomate et de la pomme de terre. Et il va sans dire que le poids des intermédiaires et de la spéculation a joué un rôle considérable dans la hausse des prix.

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