Mathieu Bacaly
18 Décembre 2003
Le ministère de l'Industrie et de l'Artisanat a organisé, hier, un atelier de travail destiné à définir un cadre d'orientation et d'action entre les départements ministériels compétents dans la conception, l'élaboration et la mise en oeuvre des politiques et programmes relatifs au secteur agroalimentaire.
La rencontre entre dans le cadre de l'exécution du Projet d'appui aux opérateurs et opératrices de l'agroalimentaire (Paoa). Cet atelier de concertation et de réflexion sur une stratégie de promotion et de développement du secteur agroalimentaire vise essentiellement, selon Samba Diop, directeur de Cabinet du ministre de l'Industrie et de l'Artisanat, à identifier les différents acteurs concernés et la présentation de leurs politiques et activités touchant le secteur. Il permet aussi de jeter les bases d'un cadre formel de concertation, de coordination et d'harmonisation de ces programmes et projets afin d'accompagner le déroulement adéquat du Paoa. Le ministère de l'Industrie et de l'Artisanat, en organisant cet atelier, invite tous les départements intervenant dans le secteur agroalimentaire à échanger sur leurs programmes et activités pour une mise en cohérence de leurs interventions, une synergie de leurs actions pour éviter une dispersion des forces afin de chercher l'efficacité. Le Paoa est financé par la coopération canadienne sur une période de cinq ans (2002-2007).
Par ailleurs, note Samba Diop, le Paoa, en se donnant fermement aux côtés du gouvernement sénégalais pour promouvoir et développer le secteur agroalimentaire, se caractérise par une intervention entière et variée consistant à former, encadrer et appuyer aussi bien les opérateurs que les structures d'appui du secteur. L'objectif général du Paoa est de renforcer les entreprises et les associations qui oeuvrent dans le secteur de la transformation agroalimentaire dans quatre filières à savoir les fruits et légumes, les produits halieutiques, laitiers et céréaliers. L'utilité d'un tel projet, selon René Fréchet, conseiller technique principal du Paoa, est de lever des contraintes auxquelles les opérateurs et opératrices de la transformation agroalimentaire font face dans l'approvisionnement en intrants de qualité, dans les équipements, les procédés techniques de transformation, etc.
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