Jolivet Emaüs Sidibé
23 Avril 2004
Pag Belguem — La IVe édition de la fête de la bière aura lieu du 23 avril au 02 mai 2004 à la Maison du peuple.L'organisateur, le Syndicat national des travailleurs de débits de boissons (SYNATB) et le sponsor, la Société de distribution de boissons (SODIBO) s'attellent pour commercialiser à cette édition 35 000 caisses de bière et accueillir plus de 200 000 personnes.
La bière "moussera" à gogo à la Maison du peuple du vendredi 23 avril au dimanche 02 mai 2004, soit dix (10) jours durant de 9 heures à 1 heure du matin. Plus de 63 buvettes, maquis et bars dancing se sont déjà inscrits à cette quatrième édition. L'organisateur, le Syndicat national des travailleurs de débits de boissons (SYNATB) entend écouler plus de 35 000 caisses de bière et recevoir la visite de plus de 200 00 visiteurs.
Débutée en 2001, la fête de la bière ne cesse de rencontrer au fil des éditions un réel engouement et un franc succès. De sept (7) mille caisses de bière vendues à la première édition en 2001, elle a atteint les 24 000, l'année dernière. Initiée par l'Association des tenanciers de débits de boissons (ATDB), la fête de la bière est devenue l'affaire du SYNATB. Cette jeune organisation syndicale promet d'oeuvrer à une réussite totale de la cérémonie. "Tout a été mis en oeuvre pour éviter les tentatives de fraudes : les charges des stands sont équitablement partagés. Les problèmes d'hygiène et de sécurité ont été résolus" a relevé M. Augustin Sakandé, secrétaire général adjoint (SGA) du SYNATB. "Qui dit bière glacée, dit brochette et porc ou mouton au four", a ajouté M. Sakandé.
Les stands passeront de 28 à 30 et 64 m2. Deux équipes de 45 policiers et des vigiles veilleront au grain, 24 heures sur 24. Quant aux questions d'hygiène, des mesures ont été également prises pour s'assurer de la régularité des bouchers vis-à-vis des services vétérinaires. "Une liste des bouchers inscrits au préalable à la fête sera confrontée avec celle de ceux présents sur le site. Ceux qui ne sont pas en règle seront expulsés", ont laissé entendre les organisateurs. Selon le SYNATB, ce sont 4 137 points de vente de boissons qui ont été recensés en 2001. Ils occuperaient plus de 12 500 personnes. Environ 12 500 individus vivent directement ou indirectement des retombées de la boisson. "La place des débits de boisson est un maillon important de l'économie et de la société de notre pays", a relevé le SGA du SYNATB.
Les produits de grandes consommation de la BRAKINA, les bières Brakina et SOBBRA coûteront entre 375 et 400 F CFA pendant les dix (10) jours de la fête. La Maison du peuple sera exclusivement réservée aux marchandises de la BRAKINA : Coca Cola, Fanta, Brakina Guiness, etc. Son directeur commercial, M. Maurice Ramdé précisera que la SODIBO-BRAKINA intervient dans cette manifestation en tant que sponsor. Elle prendra en charge tous les aspects de marketing et de communication liés à la fête de la bière. "Notre souci n'est pas d'engranger des bénéfices mais de faire la promotion de la qualité de nos produits et offrir un cadre d'échanges entre les acteurs des boissons au Burkina Faso", a indiqué M. Ramdé. La fête de bière donnera lieu aux compétitions du meilleur(e) serveur(euse), du bar le plus propre et du gérant le plus compétent. Soixante (60) animations musicales offertes par la SODIBO sont programmées tout au long de la manifestation. En lieu et place des 3B, la fête de la bière sera les 2BD : la bière, la brochette et la danse.
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