- Une législation adéquate a été promulguée en août 2003 pour renforcer la sécurité des produits alimentaires emballés.
La Direction de l'hygiène du milieu et de la protection de l'environnement a organisé, le 23 juin à la Cité des sciences à Tunis, une journée nationale de sensibilisation sur l'emballage alimentaire et la santé. Plusieurs communications ont été présentées, en l'occurrence «les matériaux destinés au contact alimentaire : gestion du risque par la législation» du Dr Vincent Dudler de l'Office fédéral suisse de sécurité alimentaire, «législation nationale et organisation de la prévention et du contrôle des emballages alimentaires en Tunisie» de M. Mohamed Chokri Rejeb, direction de la qualité et de la protection du consommateur, ministère du Commerce, «bonnes pratiques d'hygiène dans la fabrication d'emballages alimentaires» de Mlle Saïda Belgayed, enfin «évolution et perspectives de l'emballage alimentaire» de M. Adnène Latrach de Packtec.
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