Ousmane Diallo
13 Juillet 2004
L'Union Nationale des Apiculteurs du Sénégal (Unas) veut moderniser la production de miel au Sénégal. Vingt membres de ladite Union venus des régions de Ziguinchor, Kolda et Tamba sont réunis récemment en atelier de formation de quatre jours dans les locaux de l'Union des coopératives agricoles de Tamba.
Il s'agit d'amener les apiculteurs à maîtriser la confection de ruche de type vietnamienne; des ruches à base de matériaux locaux et à faible coût. A l'opposé de la ruche de type kenyane faite en bois de forme horizontale et très onéreuse, la ruche vietnamienne, elle, est verticale et plus adaptée à notre climat, selon Babacar Cissé président de l'Unas. La ruche vietnamienne est faite de ciment et d'argile et coûterait moins chère. Cette formation, dira M. Cissé, «s'inscrit en droite ligne dans un programme global de partenariat qui uni l'Unas, l'Ancar et la Fao». «C'est parce que nous avons à coeur de voir notre apiculture devenir compétitive sur le marché local, intérieur et pourquoi pas international», poursuit M Cissé. L'apiculture a été jusque-là un sous secteur de l'élevage très marginalisé, d'où la volonté des apiculteurs de développer cette activité et d'en faire un métier a part entière, un métier qui puisse nourrir son homme.
Pour y parvenir, l'Unas compte former mille jeunes chaque année au métier de l'apiculteur, et cela grâce à l'appui de l'Office national de formation professionnelle, en plus du programme de partenariat avec la Fao et l'Ancar.
Les bénéficiaires de l'atelier de Tambacounda devront démultiplier leur formation dans leurs localités d'origines. L'objectif visé par l'Unas est de rendre les apiculteurs plus autonomes dans la fabrication de ruches adaptées à leurs milieux, tout en répondant aux normes modernes.
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