Rousseau-Joël FOUTE - Jeanine FANKAM
1 Novembre 2005
interview
Clobert Tchatat, ministre de l'Agriculture et du Développement rural explique.
La production agricole du Cameroun suffit-elle à combler les besoins alimentaires des populations au moment où est célébrée la journée mondiale de l'alimentation ?
Globalement, la production nationale est satisfaisante. Toutefois, en cas de déficit pluviométrique ou d'autres problèmes climatiques, en cas d'invasion des déprédateurs comme les oiseaux granivores et les criquets, des déficits alimentaires peuvent survenir. Ces déficits ponctuels peuvent également découler du fait des exportations des produits agricoles. N'oubliez pas que le Cameroun constitue le grenier de la sous-région. Par ailleurs, il faut relever que nous continuons à dépendre de l'extérieur pour certaines denrées alimentaires comme le riz et le blé. Toutefois, sur hautes instructions du chef de l'Etat rappelées récemment par le Premier ministre, chef du gouvernement, lors du Conseil de cabinet, des mesures sont en train d'être prises, avec l'appui de la coopération japonaise pour relancer la production nationale de riz. Cette relance passe par l'introduction du Nerica, une variété hybride de riz, très productive, moins exigeante et adaptée à notre climat.
Quels sont les facteurs qui entraînent l'insécurité alimentaire au Cameroun ?
Il y a les attaques des ennemis des cultures signalées plus haut : les criquets, les oiseaux granivores, les chenilles et parfois des éléphants qui piétinent tout sur leur passage. Il y a également les aléas climatiques tels que la sécheresse, les inondations. Mais le gouvernement est toujours en éveil pour autant que faire se peut, endiguer ces fléaux.
Que fait le gouvernement pour équilibrer l'offre des produits vivriers sur toute l'étendue du territoire ?
Dans les régions défavorisées, nous avons mis sur place un dispositif de surveillance pour avoir des données sur les éventuelles attaques des déprédateurs et les aléas climatiques à travers le Système national d'alerte rapide (SNAR). C'est notre instrument de prévention. Concernant la disponibilité des produits agricoles, nous sommes en train de promouvoir la construction des magasins villageois de stockage pour emmagasiner les excédents alimentaires en période de récolte et étaler ainsi la consommation sur toute l'année. Ces magasins permettront aux producteurs de mieux gérer les stocks et d'éviter de les brader en période d'abondance.
Par ailleurs, le MINADER est en train d'introduire en milieu paysan des variétés de semences performantes et adaptées aux différentes zones écologiques. Dans cette perspective, la Banque africaine de développement nous appuie dans la formation et la promotion des multiplicateurs des semences améliorées. Avec les Egyptiens, nous avons un grand programme de maîtrise de l'eau de surface et de profondeur pour permettre de cultiver en saison sèche. (NDLR :culture de contre saison).
La promotion des aliments d'autres régions du Cameroun dans les différentes zones agro-écologiques nous préoccupe également. C'est d'ailleurs le thème de cette journée mondiale de l'alimentation. Le MINADER promeut donc la diversification des cultures dans le Grand Nord. C'est ainsi qu'en plus du mil et du sorgho, la culture du maïs à rendement élevé y est encouragée. Toujours dans le sens de la diversification, une légumineuse, le Niebe, est conseillée aux agriculteurs afin d'améliorer leur régime alimentaire en protéines.
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