Gabonews (Libreville)
Orphé Boutet
8 Avril 2008
Les restaurants dits « africains » de la capitale provinciale de la Ngounié (sud du Gabon) proposent des menus composés de la viande de certains animaux dont la chasse, la capture et la vente sont interdites, a constaté GABONEWS.
On y dénombre des mets avec de la viande de singe, de crocodile, de pangolin, de gazelle, d'antilope, de chevrotin, de porc-épic ou des autres espèces animales partiellement ou totalement protégées.
Interrogée sur la provenance du gibier qui entre dans la composition des menus proposés, Nadine Guiélou, tenancière de l'un de ces restaurants, affirme que « ce sont des chasseurs qui viennent de Ndéndé, Doubou ou des autres villages environnants » qui les livrent.
Pourtant, elle n'ignore pas le caractère illicite de son activité: « je sais que c'est interdit », mais pour se justifier elle souligne que c'est ce qui leur permet de vivre et procure également des revenus à ces chasseurs.
Un agent de la délégation provinciale des Eaux et forêts, qui a requis l'anonymat, dit pour sa part que « le phénomène est récurrent. A plusieurs reprises nous avons saisi des quantités énormes des bêtes destinées à la vente », avant d'ajouter: « je crois qu'il ne suffit pas seulement de réprimander, il faut également sensibiliser car, il y a une réalité qui ne peut nous échapper: la chasse comme la pêche constituent la principale, sinon, l'unique source de revenus des populations rurales. Dans ces conditions, il nous devient parfois difficile d'appliquer, « stricto sensu », la loi ».
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