Libération (Casablanca)

Maroc: Levée de l'alerte sur les huiles de tournesol

M.N

30 Avril 2008


Huiles frelatées? L'affirmation a d'autant plus porté qu'elle avait rappelé une affaire dont les victimes se sont comptées par centaines. Il n'en est rien aujourd'hui puisque les mesures conservatoires prises par les professionnels du secteur des huiles à la suite de l'alerte lancée par plusieurs pays dont le Maroc concernent des lots en provenance de l'Ukraine et qu'il s'est avéré que ces huiles ne posent pas de problème pour la santé des consommateurs.

Soucieux de la préservation de la santé au Maroc, les professionnels du secteur des huiles ont décidé de procéder à des contrôles supplémentaires sur l'ensemble des huiles de tournesol présentes sur le marché national. Ils réaffirment aussi l'absence de tout risque sur la santé humaine des produits en question.

Cette histoire a débuté avec l'alerte déclenchée par la Commission européenne après la découverte de lots contaminés d'huile de tournesol en provenance d'Ukraine dans plusieurs Etats membres.

La contamination a été signalée mercredi par les autorités françaises sur une cargaison d'huile de tournesol d'Ukraine arrivée le 23 février en France, a-t-elle précisé.

Tous les Etats membres ont aussitôt été avertis et à ce jour, neuf containers avec des lots de cette huile contaminée ont été découverts dans cinq Etats membres: France, Espagne, Italie, Pays-Bas et Royaume-Uni.

Les premières analyses effectuées sur l'huile ont montré la présence d'hydrocarbures, mais à des niveaux qui "ne présentent pas de risque pour la santé humaine", ont souligné les autorités concernées de la Commission européenne.

La Commission européenne a demandé des informations aux autorités ukrainiennes.

De nouvelles analyses, dont les résultats devaient être connus lundi, ont été confiées à trois laboratoires pour déterminer la nature et la dangerosité de cette huile minérale, a-t-on ajouté de même source.

L'Agence espagnole de sécurité alimentaire a pour sa part fait retirer de la vente en Espagne tous les lots d'huile de tournesol "jusq'à ce qu'on connaisse les marques" concernées par cette contamination. Les Espagnols parlent d'une contamination aux "hydrocarbures aliphatiques", constituants de l'ether de pétrole et de l'essence.

L'alerte sanitaire concernant l'huile de tournesol ukrainienne contaminée par des hydrocarbures a été levée en Espagne après le retrait du marché des lots concernés, a indiqué à l'AFP un porte-parole de l'Agence espagnole de sécurité alimentaire (AESAN).

"Toute l'huile de tournesol que l'on peut acheter aujourd'hui est sûre. L'huile ukrainienne a été retirée du marché", a indiqué le porte-parole, ajoutant que l'alerte peut maintenant être considérée comme levée.

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