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Ile Maurice: Vers une baisse du prix du lait
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L'Express (Port Louis)
7 Mai 2008
Publié sur le web le 7 Mai 2008
Bernard Saminaden
Port Louis
Le marché du lait se revigore après une période d'instabilité, tant au niveau des prix que de l'approvisionnement. Les pénuries de cette denrée sont loin derrière nous et les prix se stabilisent, notent les importateurs, qui estiment même qu'une baisse des prix est toujours d'actualité.
L'appréciation de la roupie vis-à-vis du dollar et de l'euro n'y est pas étrangère C'est ce que confirme Lawrence Wong de la firme Latrobe, spécialisée dans l'importation de produits alimentaires, dont le lait en poudre, de l'Australie. Il précise que le lait de la marque Snowy est passé de Rs 190 le kilo à Rs 176, mais que le prix pourrait encore baisser. Et d'expliquer qu'il y a moins de pression sur les importateurs depuis que le spectre de la pénurie de lait sur le marché mondial s'est éloigné.
Un responsable de la firme Eden Dale qui commercialise les marques Red Cow ou Anchor de l'Australie et de la Nouvelle Zélande, joue, lui, la carte de la prudence même s'il reconnaît que la période sombre des pénuries est terminée. Le lait Red Cow a connu une baisse des prix, passant de Rs 219 le kilo à Rs 199. Le seul hic dans ce dossier de lait c'est que la Nouvelle Zélande autre gros producteur de lait au monde, vient de déclarer pour la première fois la sécheresse. Ce qui n'a pour l'instant pas influé sur les prix.
Rajesh Ramdanee de la firme Tire Master Foods Ltd, qui commercialise le lait Green Meadow originaire de la Belgique et de la France estime qu'il «faut quand même chercher d'autres marchés, mais l'Argentine gros pays producteur de lait de qualité maintient toujours son embargo sur l'exportation. Elle pourrait lever cet obstacle bientôt.»
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