|
|
Tunisie: Céréaliculture - Mobilisation pour une production accrue
 |
 |
|||||||||
|
||||||||||
|
|
|||||||||
|
||||||||||
La Presse (Tunis)
10 Mai 2008
Publié sur le web le 12 Mai 2008
Raouf Seddik
Le dossier de la production céréalière fait l'objet d'un suivi particulier de la part du Chef de l'Etat
La Presse - La saison céréalière touche à sa fin. Dans les grandes plaines du nord et du centre du pays, la couleur des champs de blé et d'orge a viré franchement au doré. Ce qui marque la phase de mûrissement final. Et, pour la première fois depuis de nombreuses années, les agriculteurs qui commenceront, dans les semaines qui viennent, à acheminer le produit de leurs moissons vers les centres de collecte, bénéficieront de prix nettement plus élevés que ceux des années précédentes : une bonne nouvelle qu'ils ont reçue en deux temps, à la faveur de deux décisions présidentielles consécutives, la première en tout début de saison, et la suivante en milieu de saison, le 18 mars dernier : une prime exceptionnelle.
Ces deux décisions constituent une mesure d'ajustement des prix accordés aux agriculteurs par rapport à ceux qui ont désormais cours au niveau des marchés mondiaux. Les prix des produits céréaliers ont connu en effet, durant la période écoulée, une flambée inédite, rarement observée dans l'histoire des échanges des produits alimentaires. A l'origine de ce phénomène, les analystes invoquent des causes multiples : des récoltes médiocres dans les principaux pays exportateurs, des stocks mondiaux de réserve qui diminuent de façon dramatique, un niveau de la demande qui augmente de manière importante, suite à l'évolution du niveau de vie dans des pays comme la Chine et l'Inde et, surtout, la tendance nouvelle à recourir à certaines céréales comme source d'énergie de substitution, face à l'envolée des cours des produits pétroliers.
Mais il est clair aussi que l'augmentation des prix chez nous vise à renforcer la production nationale en céréales et, de ce fait, à hisser le niveau de notre sécurité alimentaire. La Tunisie, c'est un fait, reste déficitaire dans ce domaine : elle est tenue d'importer une partie substantielle de ses besoins. Cela est surtout vrai pour ce qui concerne le blé tendre, mais le manque en orge et en céréales destinées à l'alimentation animale est également très sensible.
Depuis que le contexte national a donné les premiers signes de ses changements, le dossier de la production céréalière fait l'objet d'un suivi particulier de la part du Président de la République. En dehors même des augmentations de prix, d'autres mesures sont prises qui, elles aussi, tendent à diminuer notre déficit et, par conséquent, l'impact négatif de la situation actuelle sur l'équilibre de notre balance commerciale. Lors du Conseil des ministres qui s'est tenu avant-hier, jeudi 8 mai, cette politique d'accompagnement s'est confirmée à travers trois orientations.
La première : mener en direction des producteurs une démarche de sensibilisation et d'encouragement, de façon à ce qu'ils consacrent de vastes portions des superficies de leurs terres à la céréaliculture.
La seconde : mettre l'accent sur l'exploitation des superficies irrigables et y favoriser la culture des céréales, de préférence sans doute à d'autres cultures, à caractère moins stratégique et où le problème du manque ne se pose pas.
Et la troisième : optimiser en faveur des céréaliculteurs les mécanismes d'encadrement technique, de manière à leur permettre de viser des rendements plus élevés.
A cela s'ajoutent des mesures consistant à faciliter l'octroi de crédits en début et en cours de saison. Ou encore tout ce qui concerne la mise à la disposition des producteurs, dans les délais, de leurs besoins en semences et en engrais, et le fait d'assurer pour eux de bonnes conditions pour leurs travaux de récolte.
|
Il s'agit d'une action de mobilisation qui touche aussi bien les céréaliculteurs que les fermes domaniales et les structures administratives en charge du développement agricole. Le contexte actuel, par la pression importante qu'il constitue sur l'équilibre de nos échanges commerciaux, est en train de dicter une certaine réorientation de notre système de production.
Mais cette mobilisation ne s'écarte pas de nos objectifs nationaux, bien au contraire : l'augmentation du niveau de la production céréalière figure dans le programme d'avenir du Président de la République, ainsi que l'augmentation des revenus des agriculteurs, clé de leur capacité d'investissement et de modernisation, ainsi que de diversification vers des activités à forte valeur ajoutée.
Les petits céréaliculteurs, en particulier, ne manqueront pas de voir dans la situation nouvelle, avec les prix qui leur sont offerts, une aubaine pour améliorer leur niveau de vie et envisager l'avenir d'un oeil plus prometteur, surtout après une période marquée par une augmentation assez importante des coûts de production : hausse du prix du gasoil, du fil de fer servant à lier les bottes de foin et de paille, du matériel agricole importé et des pièces détachées (pour cause d'euro fort)...
| |||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||
| Copyright © 2008 La Presse. Droits de reproduction et de diffusion réservés. Distribué par AllAfrica Global Media (allAfrica.com). Pour tout commentaire ou demande d'autorisation de reproduction ou de diffusion, contactez directement le propriétaire des droits en cliquant ici. | |||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||
| Faites d'allAfrica.com votre page d'accueil | Fils RSS | |||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||
| Début de page | Plan du Site | Qui Nous Sommes | Publicité | Recherche | Abonnement | |||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||
| Un commentaire? Remplissez le formulaire. Données Personnelles . | |||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||
