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Tunisie: Les bruits de la ville
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La Presse (Tunis)
13 Mai 2008
Publié sur le web le 13 Mai 2008
Kamel Ghattas
C'est la mode, et aussi bien dans les grandes surfaces que dans les marchés, on semble suivre l'air du temps. On affiche «Bio» pour certains produits avec un prix convenant (parfois exagéré) à cette étiquette qui flatte l'amour-propre ou l'ego du consommateur.
Si pour les produits manufacturés il est facile de contrôler à partir de la mention portée sur l'emballage, pour les produits agricoles, cela n'est pas toujours évident et les consommateurs risquent fort d'être piégés.
Y a-t-il une réglementation en la matière? Si oui, il faut l'appliquer et le faire savoir.
Enseignement privé
Que la majorité des écoles privées aient déjà fixé la date limite des inscriptions, cela peut se comprendre. Elles souhaitent connaître à l'avance leurs effectifs et cela n'est en rien reprochable.
Restent certaines conditions (obligatoires) qui sont pour le moins qu'on puisse dire incompréhensibles et que l'on impose : le fait de payer à l'avance les prix des excursions prévues au programme de l'année prochaine. On aura tout vu!
Charbonnier est maître chez lui, dit-on, mais il y a une limite à tout et il faudrait se rendre à l'évidence de ces familles qui sacrifient tout pour le bien de leurs enfants.
Inapproprié
Il s'agit du stationnement (interdit d'après le Code de la route) de véhicules lourds destinés aux travaux publics au virage d'un rond-point à sens giratoire.
Ces engins, on leur a bien affecté une aire de stationnement distante de quelques kilomètres du nouveau rond-point Ariana-Raoued, mais ils le désertent pour venir se poster à un point névralgique sans prendre en considération le danger que représentent leurs lourds et encombrants véhicules.
Peut-on remettre de l'ordre dans cette zone à grande circulation?
Encombrement
Le fait de constater que les piétons préfèrent circuler sur la chaussée constitue-t-il une raison pour expliquer le peu de cas que l'on accorde aux trottoirs.
Dans beaucoup de cités, surtout en banlieues, les trottoirs sont envahis par toutes sortes d'activités. Cela va de la conversion en terrasses à café, à la vente des fruits et légumes, avec tous les aléas qui en découlent.
En fin de journée, le spectacle est indigne d'un centre de cité moderne avec les déchets qui jonchent les pourtours et l'eau qui suinte de partout.
Il faut y mettre de l'ordre et mettre un terme aux abus.
Hygiène
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Les «bouchers» installés tout le long des routes, à ciel ouvert, profitant d'une conjoncture favorable, s'adonnent à coeur joie. La clientèle est nombreuse en ce temps printannier avec un cheptel en évidente croissance.
L'abattage se fait dans les conditions d'hygiène que l'on devine et le stockage dans des vitrines non réfrigérées qui chauffent aux premiers rayons de soleil.
On a mis de l'ordre pour l'abattage des poulets, on devrait aussi s'y mettre pour ce secteur qui relève d'un autre âge.
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