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Tunisie: Garantir la sécurité alimentaire


La Presse (Tunis)
 

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La Presse (Tunis)

éDITORIAL
13 Mai 2008
Publié sur le web le 13 Mai 2008

A l'heure où l'on enregistre sur le marché mondial une flambée des cours des produits alimentaires de base (céréales, lait, viandes ), mettant à mal la balance alimentaire de bien des pays en développement, la Tunisie prend les devants et anticipe les retombées somme toute prévisibles d'une telle situation inconfortable.

Sous l'impulsion du Président Zine El Abidine Ben Ali, et à l'occasion de la célébration par la Tunisie de la Journée nationale de l'agriculture et de la pêche, une nouvelle batterie de mesures vient à point nommé doper la production céréalière et fourragère à un niveau qui permet à notre pays d'atteindre l'autosuffisance en blé tendre, en viandes rouges et en lait, et ce, quelle que soit la courbe ascendante de la demande.

La nouveauté consiste cette fois, tant les enjeux sont déterminants, en la fixation d'objectifs clairs, chiffrés et à court terme de nature à hâter l'accès à la sécurité alimentaire dont la Tunisie a grand besoin pour consolider définitivement sa souveraineté dont elle est, par ailleurs, fort jalouse.

Qu'il s'agisse de céréaliculture tout court ou de céréaliculture irriguée, la Tunisie table dorénavant sur l'aménagement de nouvelles superficies s'étendant sur 60 mille hectares supplémentaires à l'horizon 2011, c'est-à-dire dans moins de trois ans.

De même, elle privilégie les semences sélectionnées, seules garantes de hauts rendements, en en doublant les quantités dans cette même période.

Le même intérêt présidentiel, traduit toujours par des décisions concrètes, gagne également la physionomie même du domaine agricole qui doit être protégé contre un morcellement devenu excessif et totalement improductif. Ce même domaine qui se voit appliquer, au niveau de la location et durant trois ans, une exonération des frais d'enregistrement, ainsi que de la taxe sur le revenu.

Bien entendu, les crédits saisonniers sont concernés dans la mesure où, en tant que stimulant à la production, ils voient le taux d'intérêt plafonné à 5%. Et la prime d'investissement pour l'acquisition est augmentée de 25 à 30% pour les petits agriculteurs, de manière à mieux les motiver, sachant que la prime servie au titre de la production de génisses pleines varie désormais entre 300 et 700 dinars (contre seulement 100 à 300 dinars précédemment).

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Autant d'incitations à une production plus substantielle encore, de nature à doper considérablement l'offre nationale en produits de base et à épargner au pays des dépenses (en devises, cela va de soi) sous forme d'importation sans effet sur le système de production.

N'est-ce pas là une réponse éminemment positive, la meilleure que l'on puisse apporter aujourd'hui, à la flambée des cours mondiaux des produits de base ?

Décidément, c'est le choix de la sécurité alimentaire qui a prévalu, sous la sage conduite du Président Ben Ali, qui oeuvre inlassablement à renforcer l'invulnérabilité de la Tunisie.



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