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Cameroun: Prise alimentaire
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Cameroon Tribune (Yaoundé)
BILLET
13 Mai 2008
Publié sur le web le 13 Mai 2008
Yves Atanga
Les temps changent. Il y a une quinzaine d'années, beaucoup d'entre nous jouaient les « grands » devant le riz.
Nous disions que c'était la « nourriture des pauvres », la «nourriture des prisonniers », et d'autres choses du même genre. Les mêmes gentillesses étaient réservées à tous ceux qui s'alignaient devant la « braiseuse » de maquereau le soir. Mais allez donc voir dans les poissonneries aujourd'hui, le nombre incroyable de femmes « bien », qui bousculent les braiseuses devant les tas de maquereau ! Allez voir comment les ménages sont désemparés depuis que le riz est rare et cher
Et si les choses continuent ainsi, c'est le poisson d'eau douce, le macabo ou la patate douce qui deviendront vite des produits de luxe. Les cultivateurs du village n'ont qu'à bien se préparer. Les petits pêcheurs aussi qui se contentent souvent de quelques billets de 1000 F. La crise alimentaire apporte son brin de révolution. Et seuls les plus malins mangeront bien. Le macabo parfumé, ça vous dit ?
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