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Madagascar: Partenariat pour la filière lait
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Midi Madagasikara (Antananarivo)
13 Mai 2008
Publié sur le web le 13 Mai 2008
Anastase
La production laitière a le vent en poupe dans l'Amoron'i Mania
« Promouvoir la filière lait par une amélioration génétique ». C'est pour cet objectif qu'une convention de partenariat a été conclue, en 2007, entre le ministère de l'Agriculture, de l'Elevage et de la Pêche (MAEP) d'une part et de l'ONG Akany ny Marary-Maharivo du diocèse catholique d'Ambositra (département développement rural) d'autre part. Un partenariat qui vise l'essor du triangle laitier qui comprend 7 régions : Analamanga, Vakinankaratra, Amoron'i Mania, Alaotra-Mangoro, Haute Matsiatra, Bongolava et Itasy.
36 mois
Cette convention de partenariat a débuté en 2007 par la formation des techniciens d'élevage issus de ces 7 régions : Des formations théoriques et pratiques de 3 semaines sur l'insémination artificielle des bovidés en passant par l'anatomie et la physiologie des vaches laitières. Aussi pour affermir davantage cette collaboration, le MAEP vient de doter l'ONG Akany ny Marary de Maharivo-Ambositra à travers son département développement rural, d'équipements techniques pour l'insémination artificielle des bovidés comprenant : une bouteille cryogénique de 10 litres pour la conservation d'azote liquide, une bouteille de cryogénique de 2 litres pour la conservation des semences liquides, une seringue d'insémination artificielle pour paillette de 0,25ml, une pince burcelle, une paire de ciseaux et divers consommables d'une valeur de 6.879.112 ariary. Ces matériels ont été remis, le 3 avril dernier, par le MAEP, à titre de prêt pour une durée de 36 mois.
Avantages
Ravaoarimanana Simone, chef de service d'appui à l'amélioration génétique au MAEP a expliqué que cette mesure d'accompagnement dont l'ONG Akany ny Marary a bénéficié, permettra aux éleveurs de vaches laitières de la région d'Amoron'i Mania de développer leurs activités et d'améliorer ainsi la production de lait dans le cadre de l'augmentation de la production alimentaire. Cette responsable de souligner de surcroît que l'adoption de la méthode d'insémination artificielle par les éleveurs par rapport à la méthode naturelle, comporte de nombreux avantages. Ravaoarimanana Simone de citer : non seulement les éleveurs ont à coeur de choisir leurs semences pour une amélioration génétique, mais aussi d'éviter les nombreuses maladies qui peuvent être occasionnées au cours de la méthode naturelle.
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De plus, a-t-elle ajouté, le taux de réussite est très élevé. Plus de 80 vaches Hoëlstein sont actuellement recensées dans la région d'Amoron'i Mania, pour une production journalière de plus de 400 litres dont le prix de cession est actuellement de 700 ariary. Une surproduction par rapport à la consommation locale et qui nécessite la création des petites unités de transformation de produits laitiers, comme à Imerina Imady et à Sahatsiho-Ambohimanjaka.
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