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Tunisie: Quinze mesures présidentielles pour garantir l'autosuffisance
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La Presse (Tunis)
17 Mai 2008
Publié sur le web le 17 Mai 2008
M'hamed Jaibi
Face à la flambée des prix sur le marché mondial, assurer un nouveau palier dans la promotion de la céréaliculture et des plantes fourragères, ainsi que de l'élevage dans notre pays
La Journée nationale de l'agriculture et de la pêche, célébrée le 12 mai, a été l'occasion, cette année, de décisions importantes et diversifiées concourant à assurer un nouveau palier dans la promotion de la céréaliculture et des plantes fourragères, ainsi que de l'élevage dans notre pays, dans l'esprit d'une réaction de sauvegarde face à la flambée des prix sur les marchés mondiaux.
Une réaction salutaire appelée à conforter notre sécurité alimentaire et les performances d'un secteur de production stratégique faisant vivre un très grand nombre de familles tunisiennes.
Tenu sous la présidence du Chef de l'Etat, le Conseil ministériel, réuni lundi dernier, a ainsi décidé d'un nombre important de mesures complémentaires qui concernent deux domaines essenitels s'agissant de l'impératif d'autosuffisance alimentaire : la production céréalière et fourragère, et le secteur de l'élevage.
Renchérissement des céréales
Le premier volet fera l'objet de pas moins de douze mesures différentes parmi les quinze arrêtées, ce qui dénote le sérieux avec lequel les autorités publiques appréhendent la problématique du renchérissement des produits céréaliers sur le marché international, qu'on s'accorde à imputer à une montée vertigineuse de la demande dans les grands pays asiatiques émergents, à des catastrophes naturelles liées aux changements climatiques, et à un détournement de ces denrées au profit de la production des biocarburants dans plusieurs pays, et notamment en Amérique latine et aux USA.
Il faut noter, au passage, que l'Etat a pris, depuis septembre dernier déjà, des mesures de revalorisation substantielle du blé et de l'orge à la production, ce qui a réussi, dans une mesure importante, à canaliser les options des agriculteurs tunisiens en faveur de l'extension des superficies réservées aux céréales. Et la valse des prix poursuivant sa cadence, le Président Ben Ali est revenu à la charge par de nouvelles augmentations de ces prix, au mois de mars.
Les douze mesures rendues publiques lundi se soucient de garantir une augmentation de la superficie globale des terres réservées à la céréaliculture, qui permette de réduire au maximum nos importations de ces denrées, et d'améliorer de manière conséquente les rendements de ces cultures, à travers la multiplication des périmètres irrigués, la consolidation de l'apport de l'irrigation complémentaire et une plus grande disponibilité des semences sélectionnées adaptées à notre climat et à la texture de nos sols, grâce à la dynamisation de la recherche agronomique.
120.000 ha d'irrigué
Ainsi, 120.000 ha devront être consacrés d'ici 2011 à des périmètres irrigués réservés aux grandes cultures, contre 80.000 actuellement. Ce alors que le rendement des terres consacrées aux céréales, situées dans des plaines inondées, sera pris en charge par un programme spécifique de mise en valeur qui concernera 20.000 ha.
S'agissant des semences sélectionnées, le Conseil ministériel a décidé de porter leur production, d'ici 2011, à 450.000 quintaux, contre 270.000 actuellement. Ce qui permettra une couverture des besoins à hauteur de 22% contre 12% seulement actuellement, sachant que 100.000 quintaux constitueront des réserves annuelles en semences sélectionnées.
A noter qu'une prime à hauteur de 30% de la valeur des semences sélectionnées acquises a été instituée au profit des céréaliculteurs.
A un autre niveau, il est question de mettre sur pied une instance de coordination groupant les différentes structures administratives intervenant actuellement en matière de grandes cultures, et ce, dans l'esprit d'assurer la conjugaison de tous les efforts et de tous les moyens au service de la promotion des cultures céréalières et fourragères et d'un suivi attentif et durable à leur profit.
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De même qu'il s'agit de mettre en place un nouveau cadre juridique appelé à favoriser et encourager l'exploitation de terres agricoles en commun, et ce, de façon à combattre le morcellement et la marginalisation des terres réservées aux grandes cultures, qu'il s'agit au contraire de préserver au mieux.
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