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Tunisie: Commerce - Préparatifs du mois de Ramadan
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La Presse (Tunis)
27 Juin 2008
Publié sur le web le 27 Juin 2008
Vers un approvisionnement normal et régulier du marché
Une réunion consacrée au suivi des préparatifs du mois de Ramadhan s'est tenue, hier, à Tunis, sous la présidence de M.Ridha Touiti, ministre du Commerce et de l'Artisanat, et en présence des représentants des ministères et structures concernés dont l'Organisation de défense du consommateur (ODC).
La réunion a permis de prendre connaissance des stocks régulateurs des produits les plus consommés en cette période de pointe.
Parmi ces produits, figurent le lait, les oeufs et la viande.
Des estimations ont été fournies, par la même occasion, sur la production d'autres produits tels que le poisson, les fruits et légumes.
Il ressort d'indications fournies par les représentants des divers secteurs que le marché sera approvisionné régulièrement et essentiellement en produits locaux.
Le recours à l'importation, notamment du poisson, se fera en cas de besoin.
Le ministre a fait ressortir la complémentarité des rôles des producteurs, commerçants, consommateurs et administration afin de garantir l'approvisionnement régulier du marché au cours du mois de Ramadhan.
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Il a souligné l'impératif de rationaliser la consommation et d'éviter, au maximum, le gaspillage. L'objectif étant de maîtriser les prix et de préserver le pouvoir d'achat du consommateur.
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