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Sénégal: Nouvel emballage de jus et sirop - Un pas dans le « combat » pour la compétitivité
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Sud Quotidien (Dakar)
9 Juillet 2008
Publié sur le web le 9 Juillet 2008
Bakary Dabo
Le secteur de l'agroalimentaire vient de franchir un pas considérable devant lui permettre de remplir l'une des conditions d'accès au marché international. Un emballage répondant aux normes de qualité vient de voir le jour au bon dame des milliers de femmes exerçant dans la commercialisation des jus à base de fruits locaux.
La nouvelle bouteille de conditionnement de sirop a été lancée, ce mardi huit juillet à Dakar, par le ministre des Mines, de l'industrie et des Petites et moyennes entreprises (Pme), Ousmane Ngom. Un emballage qui, selon le directeur général de l'entreprise qui l'a conçu, Fumoa, Charles Amadou, est le fruit d'une année de collaboration, d'échanges, de discussions, de négociations entre sa structure, la Fédération des professionnels de l'agroalimentaire (Fp2A) et de l'Agence de développement et d'encadrement des Petites et moyennes entreprises (Adepme).
La directrice générale de cette dernière structure, Marie Thérèse Diédhiou, assure que cet emballage va répondre aux normes de qualité. Ce qui, à son avis, lui permettra de résister à des températures. A travers ce geste, la directrice générale de l'Adepme y voit un acte majeur luttant contre un problème de santé publique avec les bouteilles de produits que les femmes rinçaient pour ensuite l'utiliser comme moyen de conservation des jus à base de produits locaux.
En se dotant dudit emballage, la présidente de Fp2A, Mariama Diouf Mbodji affirme que l'organisation qu'elle dirige a conscience d'apporter à ses membres un avantage distinctif de premier ordre et de leur fournir un prix concurrentiel décisif par rapport à la concurrence. Elle juge que « cet investissement est somme toute bénéfique à Fp2A qui au passage étrenne non seulement une ristourne de 2 voire 3 % du chiffre d'affaires réalisé par la Fumoa sur ses ventes exclusives à nos membres mais aussi une retenue de 25 F Cfa par bouteille à lui réserver tous les six mois ».
C'est ainsi qu'elle a avancé que ces deux mannes financières viendront renflouer les caisses de la Fédération qui a grandement besoin pour renforcer ses ressources financières constituées principalement des faibles droits d'adhésion et de cotisation de ses membres. Elle a fait savoir que, dans le cadre de ce projet, l'Adepme a apporté son soutien pour financer majoritairement le moule dont est issue la bouteille qui a été présentée. Pour la généralisation, la directrice de l'Adepme a lancé un appel aux banques et Instituts de microfinance pour soutenir les acteurs dans ce sens.
Auparavant, la présidente de la Fp2A a rappelé le poids que représente l'emballage dans la commercialisation des produits. « L'emballage n'est plus perçu comme un poste de coût, mais plutôt comme un investissement dont la rentabilité quasi certaine dicte sa réalisation et s'impose à tous ceux qui veulent assurer la rentabilité de leurs activités et leur pérennité sur le marché ».
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En marge du lancement du nouvel emballage de jus et de sirop, la Fp2A en a profité pour dévoiler le premier numéro de son bulletin agroalimentaire". Un organe qui, d'après la présidente de Fp2A, sera la vitrine de l'organisation et un cadre d'échange sur les questions relatives aux filières agroalimentaires.
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