|
|
Cameroun: Une décortiqueuse des fèves de cacao
 |
 |
|||||||||
|
||||||||||
|
|
|||||||||
|
||||||||||
Cameroon Tribune (Yaoundé)
15 Juillet 2008
Publié sur le web le 15 Juillet 2008
Jeanine Fankam
La machine a été exposée la semaine dernière au Palais des congrès de Yaoundé, à la faveur de la première édition du Forum économique international de l'Afrique.
La décortiqueuse de cacao vient juste de sortir du génie inventif d'Ayissi Tsimi, un cultivateur de ce produit de rente. C'est en mai dernier que tous les travaux de réalisation ont été bouclés. Et la semaine dernière, lors de la tenue à Yaoundé du Forum économique international de l'Afrique, la machine a été exposée dans un stand de l'esplanade du Palais des congrès. « L'engin reçoit environ 50kg de fèves grillées et les concasse en moins de 10 minutes », explique l'inventeur, qui précise par ailleurs que la technique permettra de soulager les difficultés et la peine des villageois qui pouvaient prendre toute la journée à faire le même travail manuellement.
La machine a un système de fonctionnement qui repose sur une manivelle. Elle peut aussi tourner à l'aide d'un moteur automobile ou électrique. Elle a été fabriquée à base d'acier inoxydable pour éviter la rouille, précise Ayissi Tsimi. Toute la réalisation s'est faite dans l'atelier de l'inventeur. Il n'en est pas à sa première expérience. C'est en 1995 qu'il invente sa première machine : un grilloir de maïs et de fèves. Il ne s'éloigne décidément pas du cacao, et on comprend : Ayissi Tsimi est cultivateur de ce produit, et spécialisé dans l'extraction du beurre de cacao, plus rentable que la vente des fèves. Seulement, les travaux d'extraction sont pénibles et dangereux. Sa formation de base lui permet de concevoir des machines mécaniques.
Ayissi Tsimi est titulaire d'un brevet professionnel en technique industrielle, obtenu en 1984. Il a été découvert par un ressortissant allemand, qui lui a fait obtenir une bourse de perfectionnement de huit mois à Bohn. Sa tête continue de concevoir et il affirme qu'il est en train de réfléchir sur la conception d'un plateau vanneur devant servir à vanner les cotylédons du cacao. Pour l'instant, il pense à la procédure de protection des ses oeuvres. Il dit manquer de financements pour produire plus. Mais, ce membre de la Chambre de commerce, d'industrie, des mines et de l'artisanat, élu par ses pairs en 2006, se dit confiant. Il voit déjà se manifester l'intérêt de tous ces GIC spécialisés dans le beurre de cacao.
| |||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||
| Copyright © 2008 Cameroon Tribune. Droits de reproduction et de diffusion réservés. Distribué par AllAfrica Global Media (allAfrica.com). Pour tout commentaire ou demande d'autorisation de reproduction ou de diffusion, contactez directement le propriétaire des droits en cliquant ici. | |||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||
| Faites d'allAfrica.com votre page d'accueil | Fils RSS | |||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||
| Début de page | Plan du Site | Qui Nous Sommes | Publicité | Recherche | Abonnement | |||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||
| Un commentaire? Remplissez le formulaire. Données Personnelles . | |||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||
