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Tunisie: L'agriculture biologique -
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Tunisia Online (Tunis)
23 Juillet 2008
Publié sur le web le 23 Juillet 2008
Tunis
L'agriculture biologique bénéficie d'un intérêt particulier en Tunisie comme en témoignent les mécanismes et structures mises en place pour la promotion de ce secteur à l'instar du centre technique de l'agriculture biologique, la fédération nationale d'agriculture biologique (FNAB), outre les avantages et incitations comme l'institution du prix du Président de la République récompensant la meilleure ferme biologique du pays.
La 26ème session du festival des fruits à Ouerdanine a été l'occasion de mettre en valeur de nouveau l'agriculture biologique à travers l'organisation d'un colloque qui s'est déroulé en marge de cette manifestation en collaboration avec le centre technique d'agriculture biologique de Chott Mériam.
Plusieurs chercheurs, universitaires, ingénieurs et agriculteurs exportateurs ont participé à ce colloque qui s'est intéressé aux technologies de la production biologique des arbres fruitiers, au recyclage des déchets d'élagage et autres feuillages de ces arbres notamment par leur transformation en engrais ainsi qu'aux techniques d'élevage biologique.
Les superficies exploitées pour l'agriculture biologique en Tunisie estimées à 300 hectares en 1997 ont atteint 2600 hectares en 2007. Le nombre d'intervenants est passé, au cours de la même période, de 10 à 1400. La Tunisie occupe, par ailleurs, la 22ème place sur 138 pays qui pratiquent l'agriculture biologique, ce qui lui a permis d'exporter son expertise.
L'intérêt de l'agriculture biologique réside dans son respect de la nature et de la santé des hommes à travers le recours à des matières organiques et minérales naturelles.
L'agriculture biologique mise notamment sur l'engrais vert, le compostage, le sarclage mécanique pour maintenir la productivité des sols et contrôler les maladies et les parasites.
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L'agriculture biologique renforce la sécurité hydrique (moindres besoins en irrigation) et protège l'agrobiodiversité. Elle est présentée comme une des approches de l'agriculture durable.
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