Grâce à des engrais et autres intrants agricoles fournis à bas prix par le gouvernement, les récoltes de maïs du Malawi ont été abondantes. Dans un monde encore secoué par la flambée des prix alimentaires et les manifestations parfois violentes qui l'ont accompagnée (voir Afrique Renouveau, juillet 2008), comment accroître la production agricole en Afrique et dans d'autres régions qui souffrent régulièrement de la faim? Tito Jestala, qui cultive une minuscule parcelle de terre à Chiseka (Malawi), pense détenir la solution.
En 2005, plus de 30 de ses voisins sont morts de malnutrition, à la suite d'une des sécheresses que connaît périodiquement l'Afrique australe. Même sur une bonne année, a-t-il déclaré au quotidien britannique The Independent, il ne tirait à grande peine que 250 kilos de maïs de sa terre épuisée. Mais au cours des deux dernières années, cette récolte a triplé, ce qui lui a donné largement de quoi nourrir sa famille, lui laissant même un surplus à vendre sur le marché local.
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