Jeanine Fankam
2 Juillet 2009
La nouvelle grille est entrée en vigueur avant le 1er juillet.
Au marché Mvog-Mbi (Yaoundé) hier 1er juillet. Un tour dans les poissonneries. Le regard panoramique sur la grille. Un constat : dans l'ensemble, les nouveaux prix fixés de manière concertée entre le ministère du Commerce et les opérateurs économiques sont respectés. Le maquereau, le poisson le plus demandé par les consommateurs à revenus moyens se vend à 850 F le kilogramme, la variété dite : 25+ mauritanien. A certains endroits du même marché, on peut l'avoir à 800 F/kg. Même avec 600F, le consommateur peut s'offrir un kilogramme de poisson. Le maquereau 20+ coûte ce prix. Le prix du bar Corvina est compris entre 850 et 950F/kg. La nouvelle grille est donc respectée de manière générale.
S'agissant du riz, les choses sont très confuses. Le riz thaïlandais n'est pas concerné par le protocole parce que la Thaïlande n'exporte plus son riz. Le produit qui se vend sur le marché fait partie du dernier stock encore disponible. Néanmoins, il n'y a pas d'uniformité en ce qui concerne le prix du riz. Le riz vietnamien, pakistanais ou indien, 5% de brisures, se vend dans les boutiques-témoins à 15800 F le sac de 50Kg. Dans les autres boutiques, on le trouve à 16 800 F. Le 25% de brisure se vend entre 13 200 et 13 900F le sac de 50Kg dans les boutiques-témoins et 14 000F au moins dans les autres boutiques. Grille des prix respectée aussi en ce qui concerne le poisson. Pareille pour la farine dont la variété-standard de 25 kg s'achète à 17 000F à Yaoundé.
Mais, les grossistes ont confessé une chose. Ces prix sont pratiqués avant même la signature du protocole. « Les prix sur le marché ont été agréés lors des dernières concertations avec le ministre du Commerce, confesse Mohamed du Mont-Cameroun du marché central de Yaoundé », un magasin qui travaille en partenariat avec le MINCOMMERCE. « Il n'y a donc pas de différence entre le consommateur qui a acheté son sac de riz, il y a quelques semaines et celui qui l'achète ce 1 er juillet, conclut-il. Mohamed reconnaît néanmoins qu'il y a une baisse nette entre le protocole de janvier dernier et celui supposé entré en vigueur hier, 1er juillet. Une détaillante, venue se ravitailler trouve même que la farine est vendue moins cher encore par rapport au prix du protocole. Le marché régule ses prix. Quand les choses vont bien à l'international ou quand il y a abondance, on le ressent et vice-versa, souligne cette dame qui n'a pas souhaité que son identité soit révélée.
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