Yves Atanga
27 Octobre 2009
Comme on pouvait s'y attendre, la plupart des amateurs de viande de brousse n'ont apprécié que très modérément l'opération spectaculaire de saisie organisée il y a une semaine dans certains marchés de Yaoundé.
On a même craint un soulèvement. Mais après le tollé, les mangeurs de gibier ont sans doute été calmés par la témérité des vendeurs. Dès le lendemain à Nkolndongo, singes, civettes, biches et autres pangolins étaient de nouveau disponibles. Inutile de vous dire que les clients ne manquaient pas.
Avis donc aux initiateurs de la croisade : le combat n'est pas gagné d'avance. Les consommateurs de viande de brousse représentent une population dont l'importance n'est pas à négliger.
Des irréductibles qui refusent catégoriquement d'admettre que cette bonne chair est « espèce protégée » et que leur fournisseur risque la prison pour eux. C'est bien beau de manger, mais il faut s'assurer qu'on mangera encore demain. Alors, si vous aimez trop la vipère, lancez-vous dans l'élevage. Eh oui !
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