Aly Diouf
30 Octobre 2009
A l'horizon 2012, le Sénégal ambitionne d'inséminer 500 000 vaches. A travers le Programme spécial d'insémination artificielle (Psia), le pays veut atteindre l'autosuffisance en lait et en viande.
Le ministère de l'Elevage veut jouer sa partition dans la Grande offensive agricole pour la nourriture et l'abondance (Goana). Hier, face à la presse, le directeur de l'Elevage est revenu sur les ambitions de son département. « L'objectif global de la Goana-Elevage est d'inséminer 500 000 vaches à l'horizon 2012 et d'acquérir 30 000 vaches exotiques de race pure en vue d'obtenir une production additionnelle de 400 millions de litres de lait, 43 000 tonnes de viandes et 120 000 pièces de cuirs », a précisé le docteur Mamadou Ousseynou Sakho. Il a invité les éleveurs de se rapprocher des services décentralisés de l'Elevage où l'insémination est « totalement gratuite ». Le gouvernement, rappelle-t-il, a pris l'option d'accroître la production laitière nationale par l'amélioration génétique et par l'intensification des systèmes de production.
Le volet élevage de la Goana met l'accent sur le développement des potentialités locales à travers le Programme national de développement de la filière laitière (Prodelait) dont l'une des composantes principales est le Programme spécial d'insémination artificielle (Psia). Cette politique a donné des résultats satisfaisants, puisqu'on a noté une nette augmentation de la production locale. Celle-ci est passée de 120 millions de litres en 2006 à 137 millions de litres en 2007 et à 145,9 millions de litres en 2008.
Pendant la même période, les importations ont enregistré une importante baisse. Elles étaient, en millions de litres, de 331 en 2006, puis de 222 en 2007, et 202 millions de litres en 2008. Jusqu'en 2006, la production laitière locale était estimée à quelques 116 millions de litres, provenant essentiellement de l'élevage traditionnel, « tributaire des conditions climatiques ». Aussi, le directeur de l'Elevage a plaidé pour une meilleure organisation des éleveurs pour accompagner les efforts étatiques. Il a annoncé la commande de 200 motofaucheuses en vue de collecter le maximum de fourrage.
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