Pas moins de 16 686 interventions ont été effectuées les premiers vingt jours du mois de Ramadhan par les services de contrôle et de la répression des fraudes de la wilaya d'Alger. Ces contrôles se sont soldés par 3 342 procès-verbaux rédigés à l'encontre de commerçants contrevenants.

Ces informations rapportées par l'Agence presse service (APS) ont été fournies par le directeur du commerce de la wilaya d'Alger, M. Youcef Lamari, qui a fait savoir que 190 agents qualifiés ont été mobilisés pour assurer cette opération de contrôle. Ces mêmes agents ont donc proposé la fermeture de 126 commerces et saisis pas moins de neuf tonnes de produits impropres à la consommation ou non conformes aux normes commerciales en vigueur. Les produits saisis sont essentiellement les viandes rouges et blanches et leurs dérivés. Selon M. Lamari, le constat est plutôt positif comparativement à l'année précédente, en ce sens que «les commerçants et les opérateurs économiques en général respectent de plus en plus les lois régissant la pratique commerciale».

Mais le non-respect des conditions d'hygiène au niveau des commerces et des marchés vient en tête des contraventions relevées par les agents de contrôle. Le non-affichage des prix des marchandises exposées vient en deuxième position des infractions, suivi de la vente sans facturation.Les équipes de contrôle relevant de la Direction du commerce, renforcées par les agents des Bureaux d'hygiène des communes et de la Direction des services agricoles, ont centré leur activité sur les marchés couverts, au nombre de 68 espaces, a précisé M. Lamari.

Ce dernier a aussi évoqué la campagne de sensibilisation menée en coordination avec la Radio nationale durant le Ramadhan relative à l'importance du respect des règles régissant l'activité commerciale et de la protection de la santé des consommateurs. Le directeur du commerce de la wilaya d'Alger n'a pas omis de souligner le renforcement du contrôle concernant le respect des règles d'hygiène, la chaîne du froid, la composition et la fabrication des produits alimentaires à large consommation (lait et ses dérivés, viandes, boissons, glaces), ainsi qu'au niveau des locaux de confection des gâteaux orientaux (huile et validité des matières premières).

Même les opérations d'approvisionnement du marché en produits, notamment les produits alimentaires à large consommation, ainsi que les prix appliqués au niveau des marchés de gros et de détail ont été concernées par le contrôle des agents. M. Lamari a enfin fait savoir que 90 agents de contrôle, parmi les universitaires issus des branches scientifiques et techniques, seront recrutés d'ici la fin de l'année pour renforcer le rang des agents déjà en place et qui sont en déficit.