L'étude de marché des jus de fruits locaux artisanaux a fait remarquer la nécessité d'améliorer strictement l'hygiène, la communication et la présentation de ces produits, afin de donner aux producteurs plus de chance d'y avoir accès
Les résultats de cette étude de marché des jus de fruits locaux artisanaux menée par le Projet d'appui au maraîchage, à la transformation agro-alimentaire et à la commercialisation des produits transformés à Brazzaville (PAMTAC-B) ont été présentés le 23 septembre à Brazzaville. L'une des principales conclusions de cette enquête est que la fabrication de ces jus ne répond pas aux règles d'hygiène. Aussi, les potentiels consommateurs ne savent pas comment s'en procurer.
...
Contenu de l'abonnement AllAfrica
Vous devez être abonné à allAfrica.com pour avoir un accès complet à certains contenus.
Vous avez sélectionné un article dans les archives d'AllAfrica, qui nécessite un abonnement. Vous pouvez vous abonner en visitant notre page d'abonnement. Ou pour plus d'informations sur la façon de devenir un abonné, vous pouvez lire notre présentation dans la rubrique abonnements et contributions.
Pour plus d'informations sur nos services d'abonnement premium:
Vous pouvez également accéder librement - sans abonnement - à des centaines d'articles sur l'Afrique et à des milliers d'articles récents à partir de notre page d'accueil »
Vous êtes déjà abonné ? Connectez-vous pour avoir un accès complet à l'article