8 Février 2017

Sénégal: Plus de 50% des récoltes des pays africains pourrissent par manque de conservation

Photo: Lejecos
La FIARA constitue une véritable vitrine de l’agriculture sénégalaise et de la sous-région.

Dakar — Plus de 50% des récoltes des pays africains pourrissent en raison de l'absence d'infrastructures de conservation, a déclaré Jean Pierre Baleydier, directeur général de Bitzer, une entreprise allemande de fabrique de compresseurs frigorifiques.

M. Baleydier qui s'exprimait mercredi à Dakar au cours de la cérémonie d'ouverture du bureau de liaison de son entreprise au Sénégal, a estimé que "l'Afrique peut devenir le garde-manger du monde".

Il a relevé la progression du continent africain sur les plans macro-économique et démographique, mais aussi l'émergence d'une classe moyenne, notant toutefois que les infrastructures de conservation et de réfrigération ne sont pas très développées.

Il a expliqué que "40 à 45% de la consommation électrique d'un supermarché vient de la réfrigération et du conditionnement de l'air". Selon lui, il est donc important d'améliorer l'efficacité énergétique industrielle.

Jean Pierre Baleydier indique que son entreprise va apporter "les meilleures solutions" pour répondre aux défis liés à l'environnement et à l'énergie.

Concernant l'ouverture d'un bureau de liaison au Sénégal, il a relevé que c'est un pays stable et sécurisé de la zone ouest africaine, signalant aussi l'expertise dans le domaine de la climatisation.

"Nous ferons tout pour l'améliorer avec des supports et de la formation", a-t-il assuré, annonçant l'ouverture prochaine d'un centre de service au Sénégal, spécialisé dans la réparation de compresseurs frigorifiques.

Jean Pierre Baleydier a ajouté que son entreprise prévoit d'organiser des séminaires de formation au niveau des lycées techniques, des centres de formation professionnels et des universités.

En savoir plus

Transformation des mangues - Israël propose sa technique

Le directeur général adjoint de Mashav, l'agence israélienne pour la coopération… Plus »

Copyright © 2017 Agence de Presse Sénégalaise. Droits de reproduction et de diffusion réservés. Distribué par AllAfrica Global Media (allAfrica.com). Pour toute modification, demande d'autorisation de reproduction ou de diffusion, contactez directement le propriétaire des droits en cliquant ici.

AllAfrica publie environ 900 articles par jour provenant de plus de 140 organes de presse et plus de 500 autres institutions et particuliers, représentant une diversité de positions sur tous les sujets. Nous publions aussi bien les informations et opinions de l'opposition que celles du gouvernement et leurs porte-paroles. Les pourvoyeurs d'informations, identifiés sur chaque article, gardent l'entière responsabilité éditoriale de leur production. En effet AllAfrica n'a pas le droit de modifier ou de corriger leurs contenus.

Les articles et documents identifiant AllAfrica comme source sont produits ou commandés par AllAfrica. Pour tous vos commentaires ou questions, contactez-nous ici.