A l'occasion d'un colloque international sur le carbone organique du sol à Rome, le Directeur général de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), José Graziano da Silva a rappelé le rôle crucial des sols en tant que puits de carbone pour lutter contre le changement climatique.
« Au-delà du rôle essentiel joué en tant que puits de carbone, des sols en bonne santé contribuent à de nombreux processus environnementaux dont dépendent l'humanité et sur lesquels reposent la sécurité alimentaire mondiale », a noté M. Graziano da Silva dans un discours à ce colloque.
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