Les intoxications alimentaires prennent de l'ampleur durant la saison estivale pour de différentes raisons, entre autres le manque d'hygiène, le non respect de la chaîne de froid et la négligence du consommateur.
Les intoxications alimentaires prennent de l'ampleur durant la saison estivale pour de différentes raisons, entre autres le manque d'hygiène, le non respect de la chaîne de froid et la négligence du consommateur. Dans une déclaration récente, le directeur général de la régulation et de l'organisation des activités au ministère du Commerce, Abdelaziz Aït Abderrahmane a signalé que les intoxications alimentaires ont touché 3 578 personnes, dont deux décès, au cours du premier semestre 2017.
...
Contenu de l'abonnement AllAfrica
Vous devez être abonné à allAfrica.com pour avoir un accès complet à certains contenus.
Vous avez sélectionné un article dans les archives d'AllAfrica, qui nécessite un abonnement. Vous pouvez vous abonner en visitant notre page d'abonnement. Ou pour plus d'informations sur la façon de devenir un abonné, vous pouvez lire notre présentation dans la rubrique abonnements et contributions.
Pour plus d'informations sur nos services d'abonnement premium:
Vous pouvez également accéder librement - sans abonnement - à des centaines d'articles sur l'Afrique et à des milliers d'articles récents à partir de notre page d'accueil »
Vous êtes déjà abonné ? Connectez-vous pour avoir un accès complet à l'article