Tunisie: Les prémices d'une bonne récolte

17 Novembre 2017

Le gouvernorat de Kairouan compte 7 millions d'oliviers couvrant une superficie de 150.000 ha répartis en plusieurs variétés dont 85% sont de type Chamlaly, 10% Oueslati et et 5% Chetoui.

En outre, beaucoup d'oliviers sont millénaires et remontent à l'époque romaine. C'est pourquoi ils révèlent une dimension socioéconomique et culturelle qu'on peut constater ces jours-ci, dans toutes les délégations où on a démarré la cueillette, le 4 novembre, dans une ambiance de fête et de remue-ménage.

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