Bonjour cher(e)s lecteurs (trices). Après une série d'articles sur la sécurité sanitaire des aliments, nous allons commencer une série d'articles sur les maladies cardio-vasculaires. Les maladies cardio-vasculaires sont les maladies du cœur et des vaisseaux sanguins (les vaisseaux sanguins sont des sortes de tuyaux dans lesquels le sang circule pour approvisionner notre corps en tout ce dont il a besoin pour fonctionner). Aujourd'hui, nous allons parler de l'hypertension artérielle, l'aspect alimentation et comment se protéger. Il reste entendu qu'une surveillance médicale est très importante.
Le cœur est un muscle qui assure la distribution du sang propre (chargé d'oxygène et de nutriments) et le retrait du sang sale (chargé de gaz carbonique et d'autres déchets) dans tout le corps. Il se repose autant qu'il travaille. Il nous permet quelques écarts, c'est-à-dire travailler un tout petit peu plus, mais si on veut l'empêcher de se reposer, il résiste (par des malaises) voire s'arrête tout simplement (la maladie s'installe). Le cœur est l'organe qui nous résiste le plus vite, écoutons-le.
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