Ile Maurice: Rani Mohum - La star des dîners authentiques chez l'habitant

16 Décembre 2017

Rani Mohun, superviseur à «Zilwa Attitude» Hotel, organise chaque semaine à domicile des dîners typiques sur des feuilles de bananier pour des touristes. Ses dîners, qui font partie de la vocation du groupe Attitude de faire découvrir aux touristes la culture et l'âme mauriciennes, sont très populaires. Portrait d'une femme qui sait recevoir.

Il est presque six heures du matin. Rani Mohun, 45 ans, est généralement déjà au travail à cette heurelà pour superviser le service petitdéjeuner pour environ 450 touristes. Mais ce jour-là, elle a été autorisée à rester à la maison, d'autant qu'on est jeudi et que dans la soirée, elle recevra 14 touristes pour un dîner typiquement mauricien.

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