Tunisie: Plaider pour une nouvelle stratégie nationale

1 Janvier 2018

Gaspillage alimentaire alarmant

Le gaspillage alimentaire au sein des ménages reste un grand problème. Il atteint son apogée durant le mois de Ramadan. 66% des ménages gaspillent et jettent le reste des plats cuisinés (46% jettent du pain, 32% des fruits, 20% des sucreries, 19% des viandes et 18% des produits laitiers).

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