25 Janvier 2018

Cote d'Ivoire: Bouaké - Nicolas Djibo annonce un abattoir moderne pour améliorer les conditions d'abattage des animaux

Bouaké aura cette année, un abattoir moderne.

A annoncé le mardi, 23 janvier 2018 Nicolas Youssouf Djibo, maire de Bouaké à la cérémonie de dépôt et de réception de dossiers d'avis à manifestation d'intérêt pour la construction de l'abattoir. « La construction d'un nouvel abattoir est une nécessité, car, il aura une incidence positive sur la santé des consommateurs et la qualité de la viande fournie. Le nouvel abattoir sera construit cette année même sur une superficie de onze (11) hectares, en dehors de la commune sur l'axe Bouaké-Katiola, parce que nous voulons un abattoir moderne et modèle, répondant aux normes d'hygiène en vigueur. Car l'actuel abattoir construit il y a cinquante (50) ans est loin de respecter ce critère. Il avait été conçu pour l'abattage d'une soixantaine de bêtes par jour. Aujourd'hui ce quota est largement dépassé. Á ce jour, les abattages se font souvent à ciel ouvert dans des conditions d'hygiène et de sécurité sanitaire délétères», a dit le maire Nicolas Djibo.

Après la réception de dossiers des différents cabinets, le maire Nicolas Djibo, a expliqué qu'il sera procédé par une commission mis en place à cet effet, à la pré-sélection de six (6) premiers cabinets sur les onze (11) qui ont déposé leur dossier. Après, a-t-il dit un seul cabinet sera retenu. « C'est le cabinet retenu qui va construire notre abattoir avec l'appui financier de l'AFD que nous saluons au passage », a souligné Nicolas Djibo. Pour lui, le démarrage des travaux de l'abattoir de Bouaké va aussi créer des emplois aux jeunes désœuvrés de la commune. Était présent à la cérémonie, Gbala Giro Raphaël, directeur du développement local au ministère de l'Intérieur.

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