Son credo ? Anissa s'inspire de l'esthétique nippone ; épurée, zen et minimaliste pour concevoir ses collections : «Ce que j'admire tout particulièrement, c'est cette volonté des Japonais d'intégrer des éléments traditionnels à la vie contemporaine.
Dans les rues de Tokyo, par exemple, on voit aussi bien des kimonos traditionnels que des vêtements urbains à la pointe de la mode».
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