Algérie: Constantine - Fête annuelle de la distillation de l'eau de rose et de la fleur d'oranger

Constantine — La fête de la distillation de l'eau de rose et de fleur d'oranger, une tradition intemporelle à Constantine, a été lancée mardi depuis le palais de la Culture Mohamed Laid Al Khalifa dans une ambiance des plus festives.

Marquant la reviviscence de la nature dans l'antique Cirta, la fête a donné lieu à une exposition des équipements utilisés traditionnellement pour la distillation, où le suave parfum de plusieurs variétés de pâtisseries aromatisées à l'eau de fleur d'oranger ou à l'eau de rose a suscité un vif intérêt de nombreux visiteurs, ravis de renouer avec une fête, désormais tradition dans la cité.

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