Alors que les lignes n'ont pas bougé dans le rapport de force bouchers/délégations spéciales et que les premiers font une fronde car l'autorité communale leur a interdit de vendre à plus de 30000 francs le kilo et a repris ses étals sauf ceux qui veulent se conformer à l'injonction.
Donc tous les bouchers exceptés un ont plié bagages.
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