TUNIS/Tunisie — « Après cinq mois de baisse consécutifs, l'inflation est repartie à la hausse au mois d'août 2023 en s'inscrivant à 9,3%, contre 9,1% en juillet et 9,3% en juin », a annoncé mardi, l'Institut National de la Statistique (INS).

Cette augmentation de l'inflation est due à l'accélération du rythme d'augmentation des prix entre août et juillet de cette année comparé à la même période de l'année écoulée, particulièrement, en ce qui concerne le groupe « produits alimentaires », dont le glissement annuel des prix est passé de 14,2% à 15,3%, le groupe « boissons alcoolisées et tabac » (qui passe de 1,8% à 4,6%) et le groupe « restaurants et hôtels » (qui passe de 11,2% à 11,5%).

Selon l'INS, le groupe « Produits manufacturés » et le groupe « Alimentaire frais » sont les secteurs ayant apporté la plus forte contribution à l'inflation globale, soit respectivement 2,6% et 2,5%, alors que le groupe « Energie » a apporté la plus faible contribution avec 0,4%.

Evoquant les contributions à l'inflation par régime, le groupe « Alimentaire libre » et le groupe « Non alimentaire libre » sont les groupes ayant apporté la plus forte contribution à l'inflation à parts égales, soit 4%.

Par ailleurs, le groupe « Alimentaire encadré » a apporté la plus faible contribution avec 0,1%.

En aout 2023, les prix de l'alimentation ont augmenté de 15,3% sur un an. Cette hausse provient principalement de la hausse des prix du café en poudre (35%), des viandes ovines (33%), des oeufs (29,7%), des huiles alimentaires (23,7%) et des viandes bovines (20,4%).

//Les produits manufacturés en hausse de 7,6%

Sur un an, les prix des produits manufacturés ont enregistré une hausse de 7,6% en raison de la hausse des prix des matériaux de construction de 6,7%, des produits de l'habillement de 9,2% et des produits d'entretien courant du foyer de 8,9%.

Pour les services, la hausse des prix est de 6,4% sur un an, principalement expliquée par l'augmentation des prix des services des restaurants, cafés et hôtels de 11,5%, des services de transport publique et privé de 12,2% et des services financiers de 20,7%, précise l'INS.

Le taux d'inflation sous-jacente a légèrement reculé pour s'établir à 7,2% //

Le taux d'inflation sous-jacente (hors produits alimentaires et énergie) a légèrement reculé pour s'établir à 7,2% après 7,3% le mois précédent.

Les prix des produits libres (non encadrés) ont augmenté de 10,5% sur un an. Les prix des produits encadrés ont progressé quant à eux de 5,2%.

Pour les produits alimentaires libres, ils ont connu une hausse de 17,7% contre 2,1% pour les produits alimentaires à prix encadrés.