Dakar — La 5e conférence de la Fédération Africaine des Sociétés de Nutrition (FANUS) s'ouvre lundi à 9 heures 30 à l'auditorium du King Fahd Palace, a appris l'APS des organisateurs.

Cette rencontre prévue jusqu'au 24 novembre est organisée en collaboration avec l'Association de nutrition et d'alimentation du Sénégal, indique un communiqué reçu des organisateurs.

Ils annoncent que quelque 500 participants sont attendus à cet évènement qui se tient tous les 4 ans.

La conférence est présentée comme "l'une des rencontres scientifiques les plus importantes en Afrique dans le domaine de la nutrition et de l'alimentation".

Elle se tient également "dans un contexte de changements de paradigmes dans les approches pour relever les défis alimentaires et nutritionnels qui se posent à l'Afrique".

La conférence de Dakar est placée sous le haut parrainage du président Macky Sall, en sa qualité de "Champion de la Nutrition africaine" pour "tous les efforts qu'il a consentis dans l'assurance de la souveraineté alimentaire dans le continent", disent les organisateurs.