Caxito (Angola) — Le ministre de l'Agriculture et des Forêts, Francisco de Assis, a révélé aujourd'hui, jeudi, dans la province de Bengo, que l'Angola travaille à créer le premier laboratoire de biotechnologie pour le café.

Intervenant à l'ouverture de la 1ère conférence provinciale du café à Bengo, le gouvernant a souligné qu'avec l'installation du laboratoire susmentionné, avec ses capacités techniques et humaines, la culture du café en Angola fera un grand pas en avant.

Sans révéler le type de programme, il a informé que le Ministère de l'Agriculture et des Forêts élabore un vaste programme de culture du café dans tout le pays et que des provinces comme Malanje, Cuanza Sul, Bié, Huambo et Huíla font de grands progrès dans ce secteur, notamment avec le café Arabica.

D'un point de vue institutionnel, l'Institut national du café d'Angola (INCA) met en oeuvre un ensemble de transformations pour mieux soutenir les producteurs de café, a-t-il déclaré.

Faisant référence aux expériences partagées avec certains pays producteurs, il a considéré qu'il était impératif de redimensionner les exploitations agricoles, afin que les propriétés puissent être développées et les espaces partagés avec des travailleurs qui doivent être vus comme des collaborateurs et des partenaires.

Concernant la culture du café à Bengo, auparavant basée sur une structure de colonisation, il a souligné la nécessité d'adapter le modèle de production et la forme organisationnelle à la réalité actuelle.

« Si nous n'y parvenons pas, nos revenus, tant du point de vue culturel, social et économique, seront compromis », a-t-il indiqué.

Il a recommandé l'inclusion des jeunes dans le développement de la culture, car dans de nombreuses régions du pays, la population liée au café est déjà vieillissante.

Il a demandé aux producteurs de café de préserver les plantes qui, même après 50 ans, subsistent et produisent encore.

"Nous devons travailler sur ces spécimens (plantes), en conservant la même génétique, en les reclassant à nouveau pour réaliser combien le trésor que nous avons entre nos mains est précieux dans ce domaine", a-t-il ajouté.

Promu par le Gouvernorat provincial, la 1ère conférence provinciale du café à Bengo, d'une durée d'une journée, vise à faire connaître le potentiel du café Robusta et à créer un espace d'échange d'expériences entre plusieurs pays producteurs.