Perte de 70% de la production de fruits et légumes au Sénégal

Faute d'industries de transformation et de conservation, et à cause de la présence de la mouche des fruits et des pratiques post-récoltes, les producteurs de fruits et de légumes de la Casamance perdent 60 à 70 % de leurs productions. Ce qui ne fait qu'aggraver la pauvreté dans cette région.

Un vendeur de fruit à Nairobi, Kenya.

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