La filière des boissons en Algérie constitue, selon les professionnels, un marché porteur. Ce segment de l'industrie agroalimentaire a, en effet, enregistré ces derniers temps des taux de croissance appréciables.
Une étude récente, réalisée par des experts algériens et étrangers dans le cadre du programme MEDA au profit des producteurs algériens de boissons (APAB), confirme ce constat en relevant, chiffres à l'appui, le développement fulgurant de ce créneau dans lequel percent nombre d'entreprises locales qui, à force d'innovations, tiennent la dragée haute aux grandes majors mondiales telles que Coca-Cola et Pepsi-Co.
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