La production de riz a fortement chuté cette année, laissant craindre une période de soudure particulièrement difficile. La plateforme riz crie au danger.
La plateforme de concertation et de pilotage de la filière riz (PCP Riz) tire la sonnette d'alarme. Une sérieuse menace plane sur l'approvisionnement durant la période de soudure de l'année 2012. Une baisse importante a été constatée sur la production rizicole de cette année. Un décalage important est donc fortement à craindre entre le stock existant et les besoins du marché.
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