Sénégal: Education - L'Etat compte généraliser les cantines scolaires

19 Février 2014

Partager sur les politiques et expériences en matière d'alimentation scolaire, en vue d'une validation d'un plan d'actions pour le Programme national d'alimentation et de nutrition scolaire sur la période 2014-2017, c'est l'objectif que poursuit le Forum national sur l'alimentation et la nutrition scolaire qui s'est ouvert, hier, à Dakar. On dénombre 4785 cantines scolaires au Sénégal pour un taux de couverture de 53 % à l'élémentaire, 16 % au moyen-secondaire et 13 % au préscolaire.

Or, la malnutrition et la sous-alimentation peuvent provoquer, selon des experts, des retards, voire des déficiences dans le développement cognitif. Sans oublier qu'en règle générale, les enfants mal nourris sont plus exposés au redoublement et à l'abandon scolaire, et ont les scores les plus faibles aux évaluations des apprentissages. Face à cette réalité, le gouvernement du Sénégal ambitionne de mettre en place un plan d'actions pour la période 2014-2017 et dont l'objectif est de renforcer et d'étendre les cantines scolaires à toutes les régions du Sénégal.

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