Beaucoup de personnes souffrent de l'anémie sans en avoir conscience. En effet, plus de la moitié de la population, dans tous les pays, est touchée, aussi bien les riches que les pauvres. Les personnes les plus exposées sont les femmes, surtout pendant la grossesse et juste après l'accouchement, les enfants de petit poids à la naissance, les enfants mal nourris, les adolescentes et les personnes âgées sans assistance.
L'anémie est une maladie qui se traduit par une baisse du taux d'hémoglobine dans le sang, dont la cause la plus fréquente est l'insuffisance en fer.
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