Sénégal: Mame Issa Ndoye - «La femme enceinte doit manger riche et varié»

27 Février 2018
interview

Face à certaines habitudes alimentaires, la maîtresse sage femme du centre de santé de Grand Dakar, Mame Issa Ndoye livre, dans cet entretien, avec Sud quotidien, les bonnes pratiques alimentaires concernant la femme enceinte pour mettre au monde un enfant en parfaite santé mais aussi pour la santé de la mère.

Qu'est-ce qui compose l'alimentation de la femme enceinte ?

La femme enceinte doit bien manger et de manière variée. Son alimentation doit être riche en protéines, fer, calcium mais aussi en vitamine A, car un certain nombre de vitamines et de sels minéraux sont indispensables à la santé de la mère et de l'enfant et se trouvent dans les aliments.

Est-ce que les œufs, la viande ou les fruits de mer sont nuisibles à la grossesse, au cours du premier trimestre ?

Comme je vous l'ai dit, la femme enceinte a besoin de bien s'alimenter. Et les aliments comme la viande, les œufs, entre autres, sont très riches en protéines, en calcium et en fer.

Donc, ils ne peuvent pas être considérés comme des interdits. Si ces dernières se privent de ces aliments, elles risquent d'avoir des complications pendant la grossesse ou au cours de l'accouchement.

Des complications liées à la sous alimentation qui peut provoquer l'anémie chez la femme enceinte où un poids faible chez le nouveau né. Dans le suivi de ces femmes, celles qui souffrent de carence sont mises sous vitamines pour compléter leur alimentation.

Cependant ce qui est interdit et dangereux chez la femme enceinte, c'est de manger des aliments qui ne sont pas bien cuits où de la viande saignante, le thé, le café, l'alcool, la cigarette et faire des travaux pénibles.

Combien de fois la femme enceinte doit-elle s'alimenter ?

En dehors des trois repas habituel, la femme enceinte doit introduire au moins deux repas supplémentaires entre les principaux repas. Des aliments très variés et riches pour la bonne santé de la maman et du bébé.

Pouvez-vous revenir sur les aliments à consommer ?

Citez nous en quelques-uns ? Il y a les produits laitiers, la viande, les œufs et les légumes secs qui sont très riches en sels minéraux, en fer et en protéines.

Mais il faut utiliser du sel iodé pour les cuissons. Il s'y ajoute les céréales, les légumes et les fruits. La femme enceinte doit tout manger et marcher un temps au cours de la grossesse pour faciliter la digestion.

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Plus de: Sud Quotidien

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