11 Juillet 2018

Ile Maurice: Bambous Virieux - A contre-courant

Bambous Virieux se métamorphose. Ce village côtier du Sud-Est attire de plus en plus de résidents qui aspirent à créer une communauté différente. Avec Terganic, La Meule Permaculture Farm des Guimbeau invite les gens à acheter des terres à Anse Bambous et à les développer en adoptant les techniques de permaculture. Stephane Rouillard y a lancé deux ans de cela Laferme Coco.

Située au cœur d'une vallée, cette ferme utilise des procédés propres à l'agroécologie. Les propriétaires terriens prônent à Bambous Virieux un nouveau modèle de développement. À l'instar de Thierry et Olivier Guimbeau, les fondateurs de la Meule Permaculture Farm.

Et leur méthode est toute trouvée : combiner les techniques agricoles ancestrales aux technologies modernes. Ne se cantonnant pas à l'agriculture, ce village table aussi sur le tourisme durable...

C'est ce modèle de développement qui fait la une de Business Magazine ce mercredi 11 juillet.

Ile Maurice

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